
「ホットサンドいいよねー」と友達からメッセージをもらって以来、ずっとホットサンドが食べたくて仕方なかったので、お夜食に作りました。中身は冷蔵庫の中にあったものをいろいろ入れてみました。
■作り方■
卵(クレイジーソルトで味付け)はスクランブルエッグにしておきます。
卵を炒めたフライパンでベーコンも軽く火を通します。
ほうれん草はざっと茹でておきます。
トマト(今回はミニトマト)洗って、よく拭いて、薄く切ります。
上記のものととろけるチーズをはさんで、ホットサンド焼き器で焼くだけ!具がモリモリしていて、しまらないかもしれないけど、ギューッとやってしまってください!焼き時間はものすごく弱火でゆっくり片面3分ずつぐらい。途中で開けて確認しながら焼きました。
ベーコンが入っているにもかかわらず、かなりさっぱりした味だったので、マヨネーズを少し入れてもよかったかも。もしくはチーズをモリモリにするとか。具はたくさん入れてもどうにかなることがわかったので、また試したいと思います!ちなみにホットサンド焼き器の登場は一人暮らし時代(6年位前)に買って以来、3度目…なんとなく存在を忘れてしまうので、今後もっと活躍させたいところです。
