こちらもロンロンにて目玉品だったイサキ。並んでる中で一番大きくて目が輝いてるのをゲットしました～。
■作り方■
いさきは腹を切って内臓を出しておきます。そこににんにく2かけと好きな香草をはさみます（ここではディル）。両面に好きな香草（タイムやローズマリーなど、お好みで）と塩コショウを振り、オリーブオイルを塗った天板に置きます。まわりにじゃがいもとにんにくを置き、上からオリーブオイルをぶっかけて（正しい表現です、ぶっかけてくださいませｗ）200度のオーブンで20～30分焼きます。
いさきから出る水分でフカフカ、オリーブオイルで表面はパリッと、香草のいい香りがして簡単でおいしいメイン料理です！（ちょっとこれ盛り付けの頭が逆っぽいが細かい事は気になさらぬよう）
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