これからが旬のアジアのお野菜、見かけたらビールのおつまみにどうぞ！
■作り方■
空芯菜は洗って切っておきます。茎の部分と葉っぱの部分は分けておきます。
にんにくはスライスもしくはつぶして、しめじは房を分けておきます。
フライパンに油とにんにくを入れて香りを出し、しめじと空芯菜の茎の部分を入れて炒め、葉っぱを入れて塩コショウとしょうゆで味付けします。（ナンプラ-やオイスターソースがあるなら入れるともっとアジアンになると思います、うちにはない…）
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