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白菜とベーコンのゆず胡椒パスタ

20071203_lunch.jpg
白菜がいっぱいあるので、ベーコンと一緒にパスタを作りました。ゆず胡椒とバターの味付けがおいしかったです。

■材料(2人分)■
パスタ…150グラム
白菜…3枚ぐらい(けっこう沢山で平気)
ベーコン…3枚
バター…15グラム程度
ゆず胡椒…小さじ半分
しょうゆ・だしの素・塩・コショウ…少しずつ

■作り方■
1)パスタをゆでます
2)バターをフライパンに入れて、溶けてきたらベーコンを入れていためます。火が通ったところで白菜をいためます。しんなり野菜が好きなので少しだけ蓋をして蒸し煮状態にしました。
3)だしの素・しょうゆ・塩・コショウ・ゆず胡椒で味付けて、茹で上がったパスタを投入して完成!

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2007年12月03日 22:17に投稿されたエントリーのページです。

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