サラダ食べたいけどドレッシングがないなーとかって思ってる人いませんか。
うちにはドレッシングがありません。その場で適当にかけて食べる主義です。（まあ美味しいと評判のドレッシングがあったらもちろん喜んでぶっかけて食べますけどねｗ）
【材料】
季節の野菜、お好みで
塩・コショウ・酢・オリーブオイル
【作り方】
野菜はお好みでちぎったり刻んだりして皿に盛り付けます。
ドレッシングは、食べる直前に盛り付けた野菜の上にちょくせつ塩をふりかけ、コショウをふり、酢を流し、オリーブオイルをかけて、ざざっと混ぜます。これだけで市販のドレッシングより断然ウマいです。ドレッシングがないとサラダは無理って思ってる人がいたらぜひお試しくださいー。
※酢は、バルサミコ酢やらっきょう酢だったら甘いサラダになります。さっぱりさせたいときは、いわゆるフツウの酢がオススメ。アクセントをつけたかったら、柚コショウやマスタードなどを混ぜるのも美味しいです（その場合、直接入れるんじゃなくて、あらかじめ酢か油にといてからの方が良いとは思います）
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