ちょっとした海鮮丼てきなものと、野菜っぽいものがほしかったのでニラ玉です。
☆ねばねば丼
【材料】量はすべて好きなだけ
まぐろのすき身
いか（刺身用）
やまいも
オクラ
納豆
岩のり
しそ
【作り方】
1）いかは胴体を食べやすく細切りにしておく（イカソーメンっぽく）。
2)オクラは軽くゆでて輪切りに、やまいもはすりおろしておく。
3)丼にごはんを盛り、具をのせる。しょうゆ、お好みでわさびなどで食べるとおいしい。
☆ニラ玉
【材料】
卵2～3個
ニラ1束
【作り方】
1)酒大さじ1くらい、オイスターソース大さじ1くらい、砂糖ひとつまみ、塩ひとつまみをまぜておく。
2）ニラは食べやすい大きさに切る
3）フライパンにごま油を熱して、強火で卵を炒め、6分どおり火が通ったらいったん皿にだす
4）あらためてフライパンでにらを炒め、1の調味料をいれ、3の卵をいれて軽く混ぜる
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