野菜のスープ
【材料】
野菜
今回は、にんにく、たまねぎ、にんじん、モロッコ豆、いんげんを使いました！
【作り方】
お野菜をざくざく切って、オリーブオイルとにんにくを入れた鍋で軽くいためます。お水をいれて、入れた分量分のコンソメスープのもとをいれて、具がやわらかくなるまで煮たらできあがり。野菜のだしがでてとってもやさしい味のスープになります。

きゅうりの漬物
【作り方】
１．きゅうりは端を切って、塩もみします
２．酢大さじ3くらいと、しょうゆ大さじ４くらい、砂糖大さじ２～３くらいを混ぜてタッパーまたはビニール袋に入れます。
３．きゅうりを1本そのまま、またはざくざくっと切って、２の中に入れて漬けておきます。

送ってもらった野菜の中に、めずらしいじゃがいもがあったので、後日コロッケにする予定（注：写真のコロッケはできあいのもの）です、ご期待くださいませー！（もう構想はあるのであった…が時間がないのであった…）カナちゃんいつもどうもありがとう！LOVE！余談だけど、野菜をくるんでいる新聞が全部英字新聞だったので、カナちゃんの乙女度の高さに度肝抜かれました。ぅおしゃれっ！